技術(shù)文章
Technical articlesATP熒光法微生物快速檢測(cè)系統(tǒng) ATP熒光檢測(cè)儀型號(hào):BLW1307 (BLW0401升級(jí)產(chǎn)品)
簡(jiǎn)介:
目前,國(guó)內(nèi)食品微生物中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)通常采用瓊脂平板菌落計(jì)數(shù)法,對(duì)菌落總數(shù)的檢測(cè)時(shí)間為48小時(shí),對(duì)急檢、抽檢、普檢工作來(lái)說(shuō)具有一定局限性,且其檢測(cè)設(shè)備體積過(guò)大,不易攜帶,同時(shí)缺少能與HACCP體系相配套的儀器以及在食品加工生產(chǎn)、包裝貯存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)對(duì)各類食品的污染微生物進(jìn)行準(zhǔn)確、快速檢測(cè)的相應(yīng)儀器,因此使得已經(jīng)頒發(fā)的“體系”或“標(biāo)準(zhǔn)”難以有效實(shí)施或全面推廣,即便有一些可以攜帶的檢測(cè)設(shè)備,也由于價(jià)格過(guò)高,難于得到廣泛應(yīng)用和推廣。鑒于以上原因,同時(shí)為了更好的引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),促進(jìn)我國(guó)食品安全事業(yè)的發(fā)展,通過(guò)我部門(mén)所得BL細(xì)菌快檢儀與國(guó)標(biāo)比對(duì)研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),表明,ATP熒光法微生物(菌落總數(shù))快速檢測(cè)系統(tǒng)(BL細(xì)菌快檢儀)是較先進(jìn)的食品檢測(cè)系統(tǒng)之一,符合目前我國(guó)的食品衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)現(xiàn)狀的要求。BL細(xì)菌快檢儀檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)法檢測(cè)結(jié)果具有一定相關(guān)性,并且其檢測(cè)時(shí)間短、檢測(cè)方法簡(jiǎn)便易行、設(shè)備性能比較穩(wěn)定、體積小便于攜帶、價(jià)格適中,易于在我國(guó)食品行業(yè)中使用、推廣。
詳細(xì)信息:
特點(diǎn)
(1)時(shí)間短:與常規(guī)的細(xì)菌平皿計(jì)數(shù)比較,快檢系統(tǒng)的主要特點(diǎn)在于快速、結(jié)果比較準(zhǔn)確。平皿計(jì)數(shù)法需要兩天時(shí)間才能得到檢測(cè)數(shù)據(jù),快檢系統(tǒng)能在1-5分鐘內(nèi)提供實(shí)時(shí)或接近實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)。因此,采用快檢系統(tǒng)是實(shí)施HACCP認(rèn)證體系,建立食品安全預(yù)警、溯源制度,提高工作效率和管理標(biāo)準(zhǔn)化水平的*條件。
(2)便攜:構(gòu)成該系統(tǒng)的三組成部件可安放在一小型手提工具箱內(nèi),總重量不過(guò)2.5公斤,攜帶方便。
(3)易操作:在仔細(xì)閱讀使用手冊(cè),理解快檢系統(tǒng)基本原理,認(rèn)真執(zhí)行操作步驟的條件下,經(jīng)數(shù)次實(shí)際操作即可進(jìn)行檢測(cè),不需要特殊培訓(xùn)。
技術(shù)參數(shù)及性能
檢測(cè)時(shí)間 | 1秒---99秒自由設(shè)定 |
靈敏度 | 5×10-18mol/L(標(biāo)準(zhǔn)ATP) |
檢測(cè)范圍 | 0-1010cfu/ml或10-13mol/ml-10-9mol/ml(ATP) |
重復(fù)誤差(批間差) | ≤±5 % |
數(shù)據(jù)輸出 | RLU(細(xì)菌細(xì)胞ATP含量)、菌落總數(shù) |
存儲(chǔ)媒體 | FLASHROM 64KB |
數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 數(shù)據(jù)以文件方式分類儲(chǔ)存 |
數(shù)據(jù)內(nèi)容 | 包括RLU(數(shù)值)、菌落總數(shù)、樣品名稱、文件名、記錄號(hào)、日期、時(shí)間、檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng)度等 |
菌落總數(shù) | 換算公式可自由設(shè)定 |
儲(chǔ)藏空間 | 1000個(gè)數(shù)據(jù)記錄 |
顯示方式 | 4行漢字LCD液晶顯示 |
數(shù)據(jù)查詢 | 以文件記錄方式查詢 |
連續(xù)工作時(shí)間 | 連續(xù)工作時(shí)間大于10小時(shí) |
計(jì)算機(jī)連接 | USB接口 |
電源 | 充電鋰電池供電 |
與PC連接 | 可實(shí)時(shí)檢測(cè)并傳輸檢測(cè)結(jié)果 |
PC機(jī)軟件 | 數(shù)據(jù)存入ACCESS數(shù)據(jù)庫(kù)可以多種方式查詢、統(tǒng)計(jì)、匯總等;可直接將檢測(cè)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換EXCEL文件 |
儀器尺寸 | 165x 90 x 55 mm |
儀器重量 | 0.65Kg |
操作溫度 | 5 ℃ - 60℃ |
相對(duì)濕度 | 20-80% |